Four professionnel - Torcello T043LIHAAR - 560 x 683 x 530 mm
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Prix public : 1 745,00€
- H.T : 1 745,00€
- Disponibilité : Demander un Devis
Détails techniques
*Support de rack à plateaux en option pour GN 2/3Technologie Électrique Capacité des plateaux 4 450×340 – GN 2/3* Distance entre les plateaux 75 mm Fréquence (Hz) 50/60 Tension 220-240V 1N~ Puissance (kW) 3 Taille du four (LxPxH mm) 560 x 683 x 530 Sélecteur de vapeur Digital Température de cuisson maximale 260°C Poids du four (kg)
Refroidisseur à air
33
KDA03
KDA05
ASP05
Description
Fours à convection conçus pour obtenir un dorage et un croustillant uniformes du pain surgelé, des croissants et des pâtisseries délicates.
Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande