Rôtissoire Elangrill DoubleGrill 48 poulets
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Prix public : 10 800,00€
- H.T : 10 800,00€
- Disponibilité : Demander un Devis
Description :
Le rôtissoire planétaire à gaz est le produit parfait pour tous les établissements qui ont besoin de préparer rapidement du poulet, des viandes rôties et des frites. Les mélangeurs planétaires à gaz de la série Double Grill d'Elangrill sont équipés du système Grill Plus : celui-ci permet de bloquer les disques et de faire tourner uniquement les tiges, afin de les maintenir à proximité de la source de chaleur et de cuire plus rapidement certains produits avec une économie d'énergie considérable. Comme les lignes Beta et Delta, les planétaires Double Grill permettent également le verrouillage des disques et la rotation des tiges uniquement. La structure est en acier inoxydable, d'une robustesse maximale même pour un usage intensif.
Détails techniques :
- Structure portante en acier inoxydable nervurée et renforcée
- Système de cuisson breveté avec réflecteurs et barres réfléchissantes en acier inoxydable
- Double système planétaire en acier inoxydable
- Eclairage intérieur
- Seau amovible en acier inoxydable
- Moto-réducteurs 24 V
- Façades en verre trempé
- Indication de température
- 6 + 6 broches tubulaires en acier inoxydable 12 x 12 mm, 760 mm
- Dimensions : mm 1080 x 640 x 1225 h
- Puissance : 100 W
- Capacité en poulets : jusqu'à 48 pièces de 1 kg
Gaz :
- Puissance calorifique : 13,8 kW
- Consommation : 2,07 Kg/h GPL GAZ
Manuel : sur demande
Vue éclatée : sur demande