Cuiseur industriel - Cuve de dissolution TK100 - 140 Kg - 100 L

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• Détails techniques

  Modèle	Volume (Lt.)	Capacité du produit (Lt.)	Résistance électrique (kW)	Moteur (kW)	Poids (kg)
  TK100	100	80	2.5	.75	140
  

  Description

  Réservoir adapté à la dissolution et au maintien à température constante du chocolat et des matières grasses telles que le beurre, l'huile de palme et la margarine. Structure autoportante entièrement en acier inoxydable reposant sur 4 pieds. Elle est équipée d'un robinet de vidange du produit avec vanne à bille, d'un tableau électrique sur la machine avec thermostat électronique pour le contrôle de la température, d'un chauffage par résistances électriques et d'un fonctionnement au bain-marie. Groupe moto-réducteur complet avec bras d'agitation avec racleurs latéraux et inférieurs ; couvercle de cuve fixe à moitié fermé et à moitié ouvrable pour l'ajout de produits.

  
  

  Notice : sur demande
  

  Vue éclatée : sur demande