CUISEUR A PATE ELECTRIQUE 40 L - K4ECPP05
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Prix public : 3 473,00€
- H.T : 3 473,00€
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Description du produit
- Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles.
- Chauffage obtenu grâce à un couple de résistances chauffantes en CRONIFER, complètement immergées dans l'eau, afin d'assurer un réchauffement rapide de l'eau et de résister à l'eau salée et à l'amidon. Thermostat de sécurité à réactivation manuelle contre la marche à sec. Fonctionnement à travers un interrupteur à 4 positions pour ajuster la puissance en fonction des opérations de travail.
- Plan de travail moulé en AISI 304 de 2 mm d'épaisseur avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable.
- Cuve en AISI 316 moulée à froid, résistante à l'eau salée et à l'amidon, avec bords arrondis, zone de débordement et d'écumage de l'amidon, trou de vidange et petite surface frontale perforée pour le support des paniers.
- Robinet de remplissage d'eau sur le panneau avant. Manches à section elliptique en AISI 304. Vidange de la cuve à l'intérieur de l'appareil pour éviter l'ouverture accidentelle. Raccord de vidange en acier inoxydable AISI 316.
- Finition du plan de travail découpée au laser pour une fixation "tête à tête" et une fixation de liaison.
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
- Accessoires disponibles sur demande.
Caractéristiques techniques
Largeur: 400 mm
Profondeur: 900 mm
Hauteur: 850 mm
Poids: 51 kg
Volume: 0.56 m³
Puissance électrique: 9.90 kW
Notice: sur demande