FOURNEAU VITROCERAMIQUE 4 PLAQUES + FOUR ELECTRIQUE 2/1 GN - K4EVCP10FF
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Description du produit
- Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles. Porte de four moulée à double paroi et manche à section elliptique en AISI 304.
- Plan de travail en pyrocéramique de 6 mm d'épaisseur. Chauffage obtenu par des plaques radiantes carrées de 30 x 30 cm à double circuit placées sous verre et contrôlées par un thermostat à 420°C maximum : lorsque la plaque radiante atteint la température sélectionnée, un seul circuit continue à fonctionner, afin d'éviter que la surface du verre ne refroidisse trop rapidement. Sécurité assurée par un thermostat de sécurité à 530°C à activation automatique à l'intérieur des plaques radiantes.
- Plan de travail en AISI 304 de 2 mm d'épaisseur à coins arrondis pour un nettoyage facile. Panneau frontal en acier inoxydable AISI 304.
- Four électrique statique 2/1 GN adapté aux plateaux 2/1 GN. Chambre de cuisson du four en acier inoxydable AISI 430 et sol du four en acier inoxydable de forte épaisseur. Grille du four amovible en acier inoxydable.
- Isolation de la chambre de cuisson et de la porte du four assurée par une couche de fibre céramique résistant aux hautes températures.
- Chauffage obtenu par des éléments chauffants placés sous le fond et sur le dessus de la chambre de cuisson. Equipé d'un thermostat qui règle la température entre 90°C et 300°C. Possibilité de sélectionner différents types de chauffage : par le bas uniquement, par le haut uniquement ou à la fois par le bas et par le haut au moyen d'un sélecteur.
- Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation "tête à tête" et une fixation de liaison.
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
- Accessoires disponibles sur demande.
Caractéristiques techniques
Largeur: 800 mm
Profondeur: 900 mm
Hauteur: 850 mm
Poids: 129 kg
Volume: 0.99 m³
Puissance électrique: 21.40 kW
Notice: sur demande