Pétrin à bras plongeant - IBT 40 - 300 Kg - Dimensions 610x840x1320 mm
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Prix public : 13 200,00€
- H.T : 13 200,00€
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- Fiche Technique
Détails techniques
DescriptionModèle Capacité (kg) kW Poids (kg) Alimentation Dimensions (mm) IBT 40 40 1.1/1.5 300 400/3/50 610x840x1320 Pétrin indispensable pour les pâtisseries, les boulangeries, les industries de confiseries et les pizzerias. Le système à bras plongeurs favorise l’oxygénation de la pâte et réduit son réchauffement en permettant ainsi d’obtenir de très bons résultats du produit final. La mobilité des bras contribue à améliorer ultérieurement la qualité de la pâte. La structure de la machine est en acier verni d’une grosse épaisseur; tous les modèles sont solides, silencieux et fiables. La cuve, les bras et la grille sont en acier inoxydable spécial. Les engrenages de transmission des bras sont en fonte spéciale, immergés dans un bain d’huile. La machine est montée sur des roulements à billes, elle est équipée de deux vitesses et d’un minuteur, si demandé. Toutes les parties sont facilement démontables pour d’éventuels remplacements. La machine est montée sur roues et fabriquée conformément aux normes CE.
Fonctionnalités
- Structure en acier soudé
- Parties mécaniques à bain d’huile
- Cuve, bras, protection en acier special
- Bras réglable en hauteur
- Deux vitesses
- Roulettes
- Normes CE
Optionnels