Four professionnel - San Giorgio SG06TC
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Détails techniques
Technologie Electrique / Combi Capacité des bacs 6 600×400 Distance entre les bacs 80 mm Fréquence (Hz) 50/60 Tension 400V 3N ~
400V 2N ~
230V 3 ~
Puissance (kW) 10,8 Dimensions du four (LxDxH mm) 793x 954 x 941 Température maximale 280°C Poids du four (kg) 115 Description
Contrôle par écran tactile de 7″ avec une résolution de 800×480, système android pour la connexion WI FI pour le contrôle à distance (à partir d'un PC , d'une tablette ou d'un Smartphone) USB, diagnostics, moteur triphasé à haute performance, système de ventilateur réversible bidirectionnel (chaque 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plateau-demi charge-plateaux à pleine charge), fonction hold (maintien de la température après la cuisson à 70°). Contrôle parfait de la température, système de circulation d'air à distribution dynamique avec inverseur. Système autonettoyant intégré. Porte spéciale renforcée avec double vitrage, avec revêtement réflecteur de chaleur qui garantit une température de contact basse sur l'extérieur et facile à nettoyer.
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande