Four professionnel - Torcello T032DIHAAR

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• Disponibilité : Nous consulter

• Détails techniques

  Technologie	Electrique
  Capacité du plateau	3 346×260
  Distance entre les plateaux	75 mm
  Fréquence (Hz)	50/60
  Tension	220-240V ~
  Puissance (kW)	3
  Dimensions du four (LxPxH mm)	465 x 620 x 455
  Sélecteur de vapeur	Digital
  Température de cuisson maximale	260°C
  Poids du four (kg)	26

  
  

  Description
  

  Fours à convection conçus pour obtenir une dorure et un croustillant uniformes du pain congelé, cuire les croissants et les pâtisseries délicates.

  Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.

  Commande numérique avec 99 programmes, optimisant l'organisation du travail.

  Commande numérique 99 programmes - Système de ventilation bidirectionnel inversé - Régulation numérique de l'injection d'eau - Réglage automatique du préchauffage - Tuyau d'évacuation dans la chambre de cuisson - N. 4 cycles de cuisson pour chaque programme - Eclairage halogène - Moteur puissant - Régulation numérique de l'humidité.
  

  
  

  Notice : sur demande

  Vue éclatée : sur demande