Four professionnel - Torcello T04M0HAAR*

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• Disponibilité : Nous consulter

• Détails techniques

  Technologie	Electrique
  Capacité du plateau	4 600×400 – GN1/1
  Distance entre les plateaux	75 mm
  Fréquence (Hz)	50
  Tension	380-415V 3N~/220-240V 3~/220-240V ~
  Puissance (kW)	5,8
  Dimensions du four (LxPxH mm)	750 x 693 x 553
  Sélecteur de vapeur	Manuel
  Température de cuisson maximale	260°C
  Poids du four (kg)	45
  Refroidisseur à air	KDA03 KDA05 ASP05
  *PUISSANT

  Description
  

  Fours à convection conçus pour obtenir un dorage et un croustillant uniformes du pain surgelé, des croissants et des pâtisseries délicates.

  Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.

  
  

  Notice : sur demande

  Vue éclatée : sur demande