• Four professionnel - San Giorgio SG10MZG0 - 792 x 1021 x 1277 mm

Four professionnel - San Giorgio SG10MZG0 - 792 x 1021 x 1277 mm

  • Prix public : 6 057,00€

  • H.T : 6 057,00€

  • Disponibilité : Nous consulter
  • Détails techniques

    TechnologieElectrique
    Capacité du plateau10 600X400 – GN 1/1
    Distance entre les plateaux80 mm
    Fréquence (Hz)50
    Tension380-415V 3N~/220-240V 3~
    Puissance (kW)15,6
    Dimensions du four (WxDxH mm)792 x 1021 x 1277
     Température de cuisson maximale260°C
    Refroidisseur à airASP05
    Kit d'empilage du refroidisseur à airSK16
    Poids du four (kg)134

    Description

    Le processus de cuisson est constamment contrôlé par une commande électromécanique simple, rapide et pratique.


    Commande électromécanique rapide et pratique, cuisson mixte vapeur et convection, cuisson à l'air sec, ventilateur réversible bidirectionnel, éclairage intégré dans la porte, vitre intérieure avec système easy clean, technologie break-drop pour un excellent contrôle de l'humidité, structure thermiquement isolée qui garantit l'efficacité énergétique.


    Notice : sur demande

    Vue éclatée : sur demande