SAUTEUSE MULTIFONTION ELECTRIQUE 12 L + BAIE OUVERTE - K7EMP05VV

Prix public : 3 725,00€

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Description du produit
- Structure en acier inoxydable. Couvercle équilibré en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles.
- Chauffage obtenu par des éléments chauffants rayonnants pour assurer une cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve de cuisson. Thermostat permettant de régler la température entre 100°C et 300°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
- Cuve de cuisson de 12 lt. apte à contenir des récipients GN 1/1.
- Fond de la cuve de cuisson épais en compound AISI 316 L avec un grand trou pour l'écoulement des aliments semi-liquides dans le récipient en acier inox placé dans la baie.
- Plan de travail moulé en acier inox AISI 304 de 2 mm d'épaisseur avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.
- Un conteneur en acier inoxydable GASTRONORM et un bouchon en téflon fournis en dotation.
- Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation "tête à tête" et une fixation de liaison.
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
- Accessoires disponibles sur demande.
Caractéristiques techniques
Largeur: 400 mm
Profondeur: 700 mm
Hauteur: 850 mm
Poids: 52 kg
Volume: 0.45 m³
Puissance électrique: 4.50 kW
Notice: sur demande
Vue éclatée : sur demande

Quantité :