Four professionnel - Torcello T043DIHAAR - 560 x 683 x 530 mm
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Prix public : 1 573,00€
- H.T : 1 573,00€
- Disponibilité : Nous consulter
Détails techniques
Technologie Electrique Capacité du plateau 4 450×340 – GN 2/3* Distance entre les plateaux 75 mm Fréquence (Hz) 50/60 Tension 220-240V ~ Puissance (kW) 3 Dimensions du four (LxPxH mm) 560 x 683 x 530 Sélecteur de vapeur Digital Température de cuisson maximale 260°C Refroidisseur à air KDA03
KDA05
ASP05Poids du four (kg) 33 *Support de clayette en option pour GN 2/3 Description
Fours à convection conçus pour obtenir un dorage et un croustillant uniformes du pain surgelé, des croissants et des pâtisseries délicates.
Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.
Commande numérique avec 99 programmes, optimisant l'organisation du travail.
Commande numérique 99 programmes - Système de ventilation bidirectionnel inversé - Régulation numérique de l'injection d'eau - Réglage automatique du préchauffage - Tuyau d'évacuation dans la chambre de cuisson - N. 4 cycles de cuisson pour chaque programme - Eclairage halogène - Moteur puissant - Régulation numérique de l'humidité
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande