Four professionnel - Squero gastronomie SQ0621D0C* - 980 x 878 x 938 mm
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Détails techniques
Technologie Electrique / Combi Capacité du plateau 6 GN 2/1 – 6 660X460 Distance entre plateau 85 Fréquence (Hz) 50 Tension 400V 3N ~
230V 3 ~Puissance (kW) 13,8 Taille du four (LxPxH mm) 980 x 878 x 938 Température de cuisson maximale 260°C Poids du four (kg) 120 Description
Un système de contrôle numérique multifonction avec 99 programmes et la possibilité d'ajouter une option "Self Clean".
Commande numérique 99 programmes – Système de ventilateur à inversion bidirectionnelle – Régulation numérique de l'injection d'eau – Réglage automatique du préchauffage – N. 2 régulations de vitesse – N. 4 cycles de cuisson pour chaque programme – Régulation de l'évacuation de la vapeur – Lampes halogènes – Sonde à cœur – (S3 ) Système d'auto-nettoyage sur demande
Notice : sur demandeVue éclatée : sur demande