• Four professionnel - San Giorgio SG04TCC- 792 x 1029 x 781 mm

Four professionnel - San Giorgio SG04TCC- 792 x 1029 x 781 mm

  • Prix public : 6 871,00€

  • H.T : 6 871,00€

  • Disponibilité : Nous consulter
  • Détails techniques

    Technologie
    ELECTRIC
    Capacité du plateau
    4 600×400 – GN 1/1
    Distance entre les plateaux
    80 mm
    Fréquence (Hz)
    50/60
    Tension d'alimentation
    380-415V 3N~/220-240V 3~
    Puissance (kW)9,4
    Dimensions du four (LxPxH mm)
    792 x 1029 x 781
    Température de cuisson maximale
    260°C
    Poids du four (kg)
    92
    Refroidisseur à air
    ASP05
    Kit d'empilage pour refroidisseur à air
    SK16


    Description

    Commande à écran tactile de 7″ avec résolution 800×480, système android pour connexion WI FI pour contrôle à distance (à partir d'un PC, d'une tablette ou d'un smartphone) USB, diagnostic, moteur triphasé haute performance, système de ventilateur inversé bidirectionnel (chaque 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plateau - demi-charge - plateaux pleins), fonction de maintien (maintien de la température après la cuisson à 70°). Contrôle parfait de la température, système de circulation d'air à distribution dynamique avec inverter. Porte spéciale renforcée à double vitrage, avec revêtement réflecteur de chaleur qui garantit une température de contact basse sur l'extérieur et facile à nettoyer.


    Notice : sur demande

    Vue éclatée : sur demande