Four professionnel - San Giorgio SG16TCC* - 1091 x 1006 x 1900 mm
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Prix public : 18 828,00€
- H.T : 18 828,00€
- Disponibilité : Nous consulter
Détails techniques
Technologie Electrique Capacité des bacs 16 600×400 Distance entre les bacs 80 mm Fréquence (Hz) 50/60 Tension 380-415V 3N~ Puissance (kW) 28,5 Dimensions du four (LxDxH mm) 1091 x 1006 x 1900 Température maximale 280°C Poids du four (kg) 310 *Système de nettoyage automatique intégré
Description
Contrôle par écran tactile de 7″ avec une résolution de 800×480, système android pour la connexion WI FI pour le contrôle à distance (à partir d'un PC , d'une tablette ou d'un Smartphone) USB, diagnostics, moteur triphasé à haute performance, système de ventilateur réversible bidirectionnel (chaque 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plateau-demi charge-plateaux à pleine charge), fonction hold (maintien de la température après la cuisson à 70°). Contrôle parfait de la température, système de circulation d'air à distribution dynamique avec inverseur. Système autonettoyant intégré. Porte spéciale renforcée avec double vitrage, avec revêtement réflecteur de chaleur qui garantit une température de contact basse sur l'extérieur et facile à nettoyer.
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande