• Four professionnel - San Giorgio SG16TCC* - 1091 x 1006 x 1900 mm

Four professionnel - San Giorgio SG16TCC* - 1091 x 1006 x 1900 mm

  • Prix public : 18 828,00€

  • H.T : 18 828,00€

  • Disponibilité : Nous consulter
  • Détails techniques

    TechnologieElectrique
    Capacité des bacs
    16 600×400
    Distance entre les bacs80 mm
    Fréquence (Hz)50/60
    Tension
    380-415V 3N~
    Puissance (kW)28,5
    Dimensions du four (LxDxH mm)1091 x 1006 x 1900
    Température maximale280°C
    Poids du four (kg)310

    *Système de nettoyage automatique intégré

    Description

    Contrôle par écran tactile de 7″ avec une résolution de 800×480, système android pour la connexion WI FI pour le contrôle à distance (à partir d'un PC , d'une tablette ou d'un Smartphone) USB, diagnostics, moteur triphasé à haute performance, système de ventilateur réversible bidirectionnel (chaque 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plateau-demi charge-plateaux à pleine charge), fonction hold (maintien de la température après la cuisson à 70°). Contrôle parfait de la température, système de circulation d'air à distribution dynamique avec inverseur. Système autonettoyant intégré. Porte spéciale renforcée avec double vitrage, avec revêtement réflecteur de chaleur qui garantit une température de contact basse sur l'extérieur et facile à nettoyer.


    Notice : sur demande

    Vue éclatée : sur demande