Four professionnel - San Giorgio SG10TCC - 792 x 1021 x 1277 mm
-
Prix public : 11 195,00€
- H.T : 11 195,00€
- Disponibilité : Nous consulter
Détails techniques
Technologie ELECTRIC Capacité du plateau 10 600X400 – GN 1/1 Distance entre les plateaux 80 mm Fréquence (Hz) 50/60 Tension 380-415V 3N~/220-240V 3~ Puissance (kW) 16,1 Dimensions du four (LxPxH mm) 792 x 1021 x 1277 Température de cuisson maximale 260°C Poids du four (kg) 134 Refroidisseur à air ASP05 Kit d'empilage pour refroidisseur à air SK16 Description
Commande à écran tactile de 7″ avec résolution 800×480, système android pour connexion WI FI pour contrôle à distance (à partir d'un PC, d'une tablette ou d'un smartphone) USB, diagnostic, moteur triphasé haute performance, système de ventilateur inversé bidirectionnel (chaque 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plateau - demi-charge - plateaux pleins), fonction de maintien (maintien de la température après la cuisson à 70°). Contrôle parfait de la température, système de circulation d'air à distribution dynamique avec inverter. Porte spéciale renforcée à double vitrage, avec revêtement réflecteur de chaleur qui garantit une température de contact basse sur l'extérieur et facile à nettoyer.
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande