Four professionnel - Torcello T043LIHAAR

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• Disponibilité : Nous consulter

• Détails techniques

  Technologie	Électrique
  Capacité des plateaux	4 450×340 – GN 2/3*
  Distance entre les plateaux	75 mm
  Fréquence (Hz)	50/60
  Tension	220-240V 1N~
  Puissance (kW)	3
  Taille du four (LxPxH mm)	560 x 683 x 530
  Sélecteur de vapeur	Digital
  Température de cuisson maximale	260°C
  Poids du four (kg) Refroidisseur à air	33 KDA03 KDA05 ASP05

  *Support de rack à plateaux en option pour GN 2/3

  
  

  Description
  

  Fours à convection conçus pour obtenir un dorage et un croustillant uniformes du pain surgelé, des croissants et des pâtisseries délicates.

  Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.

  
  

  Notice : sur demande

  Vue éclatée : sur demande