Four professionnel - Torcello T032DIHAAR - 465 x 620 x 455 mm
-
Prix public : 1 431,00€
- H.T : 1 431,00€
- Disponibilité : Demander un Devis
Détails techniques
Technologie Electrique Capacité du plateau 3 346×260 Distance entre les plateaux 75 mm Fréquence (Hz) 50/60 Tension 220-240V ~ Puissance (kW) 3 Dimensions du four (LxPxH mm) 465 x 620 x 455 Sélecteur de vapeur Digital Température de cuisson maximale 260°C Poids du four (kg) 26 Description
Fours à convection conçus pour obtenir une dorure et un croustillant uniformes du pain congelé, cuire les croissants et les pâtisseries délicates.
Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.
Commande numérique avec 99 programmes, optimisant l'organisation du travail.
Commande numérique 99 programmes - Système de ventilation bidirectionnel inversé - Régulation numérique de l'injection d'eau - Réglage automatique du préchauffage - Tuyau d'évacuation dans la chambre de cuisson - N. 4 cycles de cuisson pour chaque programme - Eclairage halogène - Moteur puissant - Régulation numérique de l'humidité.
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande