Four professionnel - Burano B04LVHBER - 800 X 782 X 577 mm
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Prix public : 2 827,00€
- H.T : 2 827,00€
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Détails techniques
Technologie Electrique Capacité du plateau 4 600×400 – GN1/1 Distance entre les plateaux 80 mm Fréquence (Hz) 50 Tension 380-415V 3N~/220-240V 3~/220-
240V ~Puissance (kW) 6,7 Dimensions du four (LxPxH mm) 800 X 782 X 577 Température de cuisson maximale 260°C Refroidisseur à air ASP05 Poids du four (kg) 58,6
Description
Fours à convection conçus pour obtenir un dorage et un croustillant uniformes du pain surgelé, des croissants et des pâtisseries délicates.
Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.Nouveau contrôle numérique 2.4″ LCD Display.
Communication facile via WI-Fi avec les smartphones et les tablettes - Humidité mixte et cuisson à convection- n° 100 Programmes - n° 6 cycles de cuisson pour chaque programme - Eclairage halogène - Régulation à 2 vitesses - Connexion USB 2.0.
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande