Four professionnel - San Giorgio SG04MZG0

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• Disponibilité : Nous consulter

• Détails techniques

  Technologie	Electrique
  Capacité du plateau	4 600X400 – GN 1/1
  Distance entre les plateaux	80 mm
  Fréquence (Hz)	50
  Tension	380-415V 3N~/220-240V 3~
  Puissance (kW)	9,3
  Dimensions du four (LxPxH mm)	792 x 1029 x 781
  Température de cuisson maximale	260°C
  Refroidisseur à air	ASP05
  Kit d'empilage du refroidisseur à air	SK16
  Poids du four (kg)	92

  Description
  

  Le processus de cuisson est contrôlé en permanence par une commande électromécanique simple, rapide et pratique et par un écran d'affichage de la température à cristaux liquides.

  
  

  Commande électromécanique rapide et pratique, cuisson mixte vapeur et convection, cuisson à l'air sec, ventilateur réversible bidirectionnel, éclairage intégré dans la porte, vitre intérieure avec système easy clean, technologie break-drop pour un excellent contrôle de l'humidité, structure thermiquement isolée qui garantit l'efficacité énergétique.

  Notice : sur demande

  Vue éclatée : sur demande