Accessoire - Plaque en inox mod. 800

Prix public : 880,00€

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Description
Les appareils en pierre de lave sont de plus en plus utilisés dans les restaurants, tant pour la cuisson des viandes et des poissons que pour celle des légumes. Un brûleur à gaz chauffe la pierre de lave placée sous le gril : la pierre de lave elle-même transmet lentement la chaleur aux aliments pendant une longue période, ce qui permet une cuisson parfaitement uniforme de l'ensemble de la charge. Les grils en pierre de lave d'Elangrill sont dotés d'une grille plus grande que la moyenne et réglable en hauteur, ainsi que d'une double chambre de combustion pour réduire la dispersion de la chaleur.

Plaque en acier inoxydable pour le Lava Stone Grill.

Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande

Quantité :