Rôtissoire Elangrill DoubleGrill 84 poulets

Prix public : 12 500,00€

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Description :
Le rôtissoire planétaire à gaz est le produit parfait pour tous les établissements qui ont besoin de préparer rapidement du poulet, des viandes rôties et des frites. Les mélangeurs planétaires à gaz de la série Double Grill d'Elangrill sont équipés du système Grill Plus : celui-ci permet de bloquer les disques et de faire tourner uniquement les tiges, afin de les maintenir à proximité de la source de chaleur et de cuire plus rapidement certains produits avec une économie d'énergie considérable. Comme les lignes Beta et Delta, les planétaires Double Grill permettent également le verrouillage des disques et la rotation des tiges uniquement. La structure est en acier inoxydable, d'une robustesse maximale même pour un usage intensif.

Détails techniques :
- Structure portante en acier inoxydable nervuré et renforcé
- Système de cuisson breveté avec réflecteurs en acier inoxydable et barres réfléchissantes
- Système planétaire double en ACIER INOXYDABLE
- L'éclairage intérieur
- Bac à sauce amovible en inox
- Motoréducteurs 24 V
- Façades en verre trempé
- Indication de température
- 6 + 6 tiges tubulaires INOX 12 x 12 mm, 1115 mm
- Dimensions : mm 1420 x 680 x 1230 h
- Puissance : 100W
- Capacité poulet : jusqu'à 84 pièces de 1 kg
Électrique :
- Puissance thermique : 400 V 3N
- Consommation : 9 + 9 kW
Manuel : sur demande
Vue éclatée : sur demande

Quantité :