• Four professionnel - San Giorgio SG04M0G0 - 792 x 1029 x 781 mm

Four professionnel - San Giorgio SG04M0G0 - 792 x 1029 x 781 mm

  • Prix public : 3 665,00€

  • H.T : 3 665,00€

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  • Détails techniques

    TechnologieElectrique
    Capacité du plateau4 600×400 – GN 1/1
    Distance entre les plateaux80 mm
    Fréquence (Hz)50
    Tension380-415V 3N~/220-240V 3~
    Puissance (kW)9,3
    Dimensions du four (LxPxH mm)792 x 1029 x 781
    Température de cuisson maximale260°C
    Refroidisseur à airASP05
    Kit d'empilage du refroidisseur à airSK16
    Poids du four (kg)92

    Description

    Le processus de cuisson est constamment contrôlé par une commande électromécanique simple, rapide et pratique.


    Commande électromécanique rapide et pratique, cuisson mixte vapeur et convection, cuisson à l'air sec, ventilateur réversible bidirectionnel, éclairage intégré dans la porte, vitre intérieure avec système easy clean, technologie break-drop pour un excellent contrôle de l'humidité, structure thermiquement isolée qui garantit l'efficacité énergétique.


    Notice : sur demande

    Vue éclatée : sur demande